Γενικά Γνωστό και ως «κρέας των φτωχών», η φασολιά (Φασίολος ο κοινός, Phaseolus vulgaris) είναι ποώδες  φυτό. Κατάγεται  όπως και η πατάτα από τη Νότια Αμερική και τη βρίσκουμε σε πολλές  ποικιλίες. [...]

Ιστορία της πατάτας Η πατάτα γνωστή και ως "γεώμηλο", είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Στρυχνοειδών (Solanaceae). Καλλιεργείται για τους εδώδιμους κονδύλους της, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε άμυλο και αποτελούν τροφή μεγάλης [...]